La "storia culinaria" di Roberto inizia negli anni settanta a Spotorno, la sua città, dove comincia a coltivare la passione della buona cucina, intesa anche come momento d’incontro piacevole tra amici.
Da allora, ormai conosciuto come "u chèugo", comincia a spostarsi per tutto il Nord Italia, dove, con grande gioia di tutti, coltiva e sviluppa l’arte culinaria per soddisfare i palati di personaggi famosi, del mondo dello spettacolo, dello sport e della politica.
Oggi, finalmente tornato nella sua Spotorno, ha rilanciato la storica "Locanda du Ferâ", facendone un vero e proprio luogo di culto per i buongustai.
La "Locanda" si trova nel Borgo Castello, sulla collina , ed è facilmente raggiungibile a piedi dal centro di Spotorno.
Per accogliervi nel modo migliore e per offrirvi la più ampia scelta, vi invitiamo a prenotare con anticipo la vostra visita.
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